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冷鮮肉采用氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝有什么優(yōu)勢(shì)

發(fā)布時(shí)間:2022-07-28 1897

  隨著越來越多的人開始注重食品衛(wèi)生安全問題,我們對(duì)新鮮食品的需求日漸增多。特別是生鮮肉基本是我們每天都需求的食物之一,目前生鮮肉包裝方式有很多種,根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝的生鮮肉更容易被消費(fèi)者購(gòu)買。那么冷鮮肉采用氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝有什么優(yōu)勢(shì)呢!

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氣調(diào)鎖鮮包裝冷鮮肉

  氣調(diào)鎖鮮包裝冷鮮肉特點(diǎn)

  1、整個(gè)冷鮮肉的保質(zhì)期被有效延長(zhǎng)。氣調(diào)包裝冷鮮肉,在0~4℃的溫度條件內(nèi),其可保存的時(shí)間能達(dá)到一周到十天。

  2、氣調(diào)包裝的冷鮮肉,其肉質(zhì)色澤更為新鮮,且整個(gè)肉質(zhì)的鮮美度能被很好的保留下來,更容易引起消費(fèi)者的注意,提升銷售量。

  3、冷鮮肉在經(jīng)過排酸冷卻處理之后,直接用氣調(diào)包裝機(jī)包裝,整個(gè)過程中能很好的將冷鮮肉與細(xì)菌隔離,降低細(xì)菌污染肉質(zhì)的可能性。這樣生產(chǎn)出的冷鮮肉,不管是從品質(zhì)還是品相方面都比其他類型的肉類食物更具優(yōu)勢(shì)。

  氣調(diào)包裝冷鮮肉的優(yōu)勢(shì)

  1、氣調(diào)包裝其屬于密封包裝方式中的一種,利用該類包裝機(jī)包裝的冷鮮肉,其不會(huì)有肉汁泄漏的情況發(fā)生,整個(gè)產(chǎn)品外觀更為干凈清潔。

  2、在對(duì)冷鮮肉進(jìn)行包裝之前,會(huì)先將氣調(diào)內(nèi)部空氣抽出,之后充入大量的氮?dú)?、二氧化碳以及氧氣的混合氣體,這樣能更好抑制肉內(nèi)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,提升整個(gè)肉質(zhì)的保鮮度。

  3、用氣調(diào)包裝冷鮮肉后,對(duì)其包裝盒部位用彩印封口膜做封閉,可一并將公司或企業(yè)的相關(guān)信息印制在上,也能起到一定的宣傳效果。

  隨著國(guó)內(nèi)的氣調(diào)鎖鮮技術(shù)發(fā)展,國(guó)產(chǎn)的氣調(diào)包裝機(jī)質(zhì)量已經(jīng)不比進(jìn)口的差。甚至在售后服務(wù)等方面還要優(yōu)于進(jìn)口設(shè)備,性價(jià)比上國(guó)產(chǎn)氣調(diào)包裝機(jī)要強(qiáng)于進(jìn)口設(shè)備。


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